Giới sành ăn Houston vừa có thêm một địa chỉ ẩm thực mới không thể bỏ qua khi thương hiệu ramen nổi tiếng Mensho chính thức khai trương chi nhánh đầu tiên tại Texas, tọa lạc tại Dun Huang Plaza, số 9889 đường Bellaire Boulevard.
Được sáng lập bởi đầu bếp tài ba Tomoharu Shono vào năm 2005, Mensho nhanh chóng trở thành cái tên quen thuộc với những tín đồ ramen tại nhiều nước như Mỹ và Thái Lan. Mở cửa từ thứ Sáu, ngày 11 tháng 10, chi nhánh Mensho ở Houston mang đến thực đơn phong phú với nhiều món ăn đặc trưng, trong đó phải kể đến Yuzu Shio ramen thanh mát với nước dùng muối và cam quýt Nhật Bản, cùng Duck Matcha ramen độc đáo. Bên cạnh đó, món A5 Wagyu Truffle Aburasoba cao cấp hứa hẹn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Thậm chí, người ăn chay cũng có thể thoải mái lựa chọn các loại ramen với nước dùng rau củ và đồ ăn kèm đa dạng.
Sự kiện Mensho khai trương tại Houston diễn ra vào thời điểm cẩm nang ẩm thực danh tiếng Michelin Guide chuẩn bị công bố danh sách các nhà hàng được vinh danh tại Houston, qua đó càng khẳng định vị thế của Houston như một thiên đường ẩm thực đang lên. Trước đó, chi nhánh Mensho tại San Francisco đã liên tục được Michelin Guide đưa vào danh sách trong nhiều năm liền (từ 2017 đến 2022), chứng tỏ chất lượng vượt trội của thương hiệu này.
Với vị trí đắc địa tại khu phố châu Á (Asiatown), nơi đang trở thành tâm điểm của các thương hiệu ẩm thực quốc tế, Mensho hứa hẹn sẽ thu hút một lượng lớn khách hàng. Trước đó, chuỗi nhà hàng Hàn Quốc Paik’s Noodle và tiệm bánh Paris Baguette cũng đã chọn Asiatown là điểm đến để mở rộng thị trường. Sự xuất hiện của Mensho càng làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực đa dạng của Houston, biến thành phố này trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những người yêu thích khám phá các nền văn hóa ẩm thực trên thế giới.
