Cal-Maine Foods, Inc., nhà sản xuất trứng tươi lớn nhất của Hoa Kỳ, có trụ sở tại Ridgeland, Mississippi, đã thông báo ngừng hoạt động tại cơ sở của họ ở Texas sau khi phát hiện cúm gia cầm trong số gà của họ. Sự cố này đã dẫn đến việc tiêu hủy khoảng 1.6 triệu gà mái và 337,000 gà con, chiếm khoảng 3.6% tổng số đàn gà của công ty, tại nhà máy ở Quận Parmer, Texas—gần biên giới Texas-New Mexico.
Mặc dù có sự bùng phát dịch, công ty đã khẳng định rằng hiện không có rủi ro nào liên quan đến trứng đang lưu hành trên thị trường, sẽ không có biện pháp thu hồi nào được thực hiện.
Công ty đang tích cực hợp tác với các quan chức chính phủ và các nhóm hiệp thương để ngăn chặn các đợt bùng phát trong tương lai và có kế hoạch bù đắp cho sự thiếu hụt năng suất bằng cách sử dụng các nhà máy khác của mình. Các quan chức y tế và công ty nhấn mạnh rằng rủi ro với công chúng là tối thiểu, nếu như khách hàng nấu chín trứng đúng cách theo hướng dẫn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Sự việc này đến sau vụ một người nhiễm cúm gia cầm sau khi tiếp xúc với những con bò được cho là đã nhiễm bệnh. Ca bệnh này, được xác định ở Texas, là trường hợp đầu tiên trên toàn cầu, xảy ra trong bối cảnh phát hiện cúm gia cầm ở đàn bò sữa trên khắp Texas, Kansas và một đàn bò sữa ở Michigan.
Công ty Cal-Maine, chủ yếu phục vụ các khu vực Tây Nam, Đông Nam, Trung Tây và giữa bờ Đại Tây Dương của Hoa Kỳ, vẫn đang tiếp tục cảnh giác thực hiện các biện pháp an toàn của nhà máy để giảm thiểu bất kỳ tác động tiềm ẩn nào đến công chúng và chuỗi cung ứng của mình.
