Bánh bột lọc, một loại bánh gạo tẻ đặc trưng của Việt Nam có nguồn gốc từ cố đô Huế, đã được CNN công nhận là một trong 35 loại bánh nhân ngon nhất thế giới, theo TTXVN.
Đặc sản Việt Nam này có nhân làm từ thịt heo và tôm, bọc trong vỏ làm từ bột năng. Khi nấu, bột năng trở nên trong suốt, mang lại cho bánh một vẻ ngoài trong trẻo đặc trưng và làm cho lớp vỏ có độ dai.
Tại Việt Nam, bánh bột lọc có hai kiểu chính: gói trong lá chuối và hấp, hoặc đơn giản là luộc. Danh sách những loại bánh nhân ngon nhất thế giới của CNN cũng bao gồm các món ưa thích quốc tế khác như Xiaolongbao của Trung Quốc, Siomay của Indonesia, wonton tôm kiểu Hồng Kông, bánh khoai tây kartoffelknoedel của Đức, và gyoza của Nhật Bản.